【barista咖啡師選秀你看過嗎?】
看過名模生死鬥、星光大道沒什麼了不起
愛咖啡的你看過咖啡師生死鬥嗎?(笑)
今天分享的影片來自barista&farmer網站
節目名稱就是:咖啡師與農夫
在宏都拉斯咖啡農莊裡
10名來自各國的barista要親自實踐咖啡農的生產過程
並根據當地條件,選擇出最優質的咖啡櫻桃,並以簡單的工具進行烘焙
最終以烘焙的成果決勝負
是不是感覺很新鮮啊?
連咖啡師都能套用選秀節目的格式
不知道會不會有勾心鬥角+陰謀詭計
或賺人熱淚大合解之類的撒狗血劇情
但這個節目主要是以推廣精品咖啡為主
應該不會那麼讓人噁心到胃抽筋
推動精品咖啡的方法百百種
有像學長一樣天天寫文章分享
也有人默默煮出一杯一杯好咖啡
當然選秀節目說不定也能對上某些人的脾胃
而與咖啡產地的親密接觸
其實對於barista來說
也是更深入了解咖啡的好方法
因此學長也樂見其成,微笑欣賞
說不定有一天你也能夠去咖啡莊園當一個月的咖啡農夫
那種對於產地的理解與親身實踐
說不定會完全顛覆你對咖啡的想像
用身體去見證精品咖啡的真實意義
還有比這更屌的咖啡迷嗎?
和學長一起玩咖啡:vvcafe.com
歡迎分享:大家來看咖啡星光大道